Cupcake Cokelat Bluberi dan Brownie Cup ala Catering Pernikahan Jakarta

Craftoflove.id – Cupcake Cokelat Bluberi dan Brownie Cup ala Catering Pernikahan Jakarta

Cupcake Cokelat Bluberi Untuk 22 buah by rebornmind.org

Bahan: 150 gram margarin 50 gram gula pasir halus 175 gram tepung terigu protein sedang 30 gram cokelat bubuk 1 sendok teh baking powder 125 ml susu cair 1/2 sendok teh cokelat pasta 75 gram cokelat masak pekat, dicincang halus 150 gram putih telur 1/4 sendok teh garam 50 gram gula pasir halus 100 gram selai bluberi

Bahan hiasan: 100 gram krim kocok 75 gram selai bluberi

Cara membuat: 1. Kocok margarin dan gula pasir halus sampai lembut. 2. Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder bergantian dengan campuran susu cair dan cokelat pasta sambil diayak dan dikocok perlahan. Tambahkan cokelat masak pekat. Aduk rata. Sisihkan. 3. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir halus sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang. 4. Tuang ke dalam campuran tepung terigu sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan. 5. Tuang di dalam cup kertas tebal setinggi 1/2 cetakan. Beri beri selai bluberi. Tutup dengan adonan. Oven menggunakan api bawah suhu 190 derajat Celsius dalam waktu selama 20 menit sampai matang. Hias dengan bahan hiasan.

Brownie Cup Untuk 20 buah by revogayahidup.com

Bahan: 150 gram cokelat masak pekat, dipotong potong 125 gram margarin 125 gram tepung terigu 1/2 sendok teh baking powder 1/2 sendok teh garam 25 gram cokelat bubuk 4 butir telur 1/2 sendok teh vanili bubuk 150 gram gula pasir

Cara membuat: 1. Lelehkan cokelat dan margarin. Aduk rata. Sisihkan. 2. Kocok telur, vanilla bubuk, dan gula pasir 5 menit sampai setengah mengembang. 3. Masukkan tepung terigu, baking powder, garam, dan cokelat bubuk sambil diayak dan diaduk rata. 4. Tuang campuran cokelat sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan. 5. Tuang dalam loyang muffin yang sudah dialas cup kertas. 6. Oven menggunakan api bawah dengan suhu 180 derajat celcius dalam kurun waktu selama 30 menit hingga matang.

Sus Cokelat Vla Koktail Untuk 30 buah ala Catering Sehat Jakarta

Stoica.id – Sus Cokelat Vla Koktail Untuk 30 buah ala Catering Sehat Jakarta

Bahan: 275 ml air 100 gram margarin 2 sendok makan gula pasir 1/2 sendok teh garam 150 gram tepung terigu protein sedang 25 gram cokelat bubuk 200 gram telur 1/2 sendok teh baking powder 1/2 sendok teh cokelat pasta

Bahan vla: 200 gram koktail buah kaleng, ditiriskan 400 ml susu cair 50 gram gula pasir 1/4 sendok teh garam 30 gram maizena larutkan dengan 3 sendok makan air 2 kuning telur, kocok lepas 1/4 sendok teh pasta vanila 1 sendok makan margarin

Cara membuat: 1. Sus, didihkan air, margarin, gula, dan garam. Masukkan tepung terigu dan cokelat bubuk. Aduk rata sampai kalis. Angkat. Biarkan dingin. 2. Masukkan telur satu per satu sambil dikocok. Tambahkan baking powder dan cokelat pasta. Kocok rata. Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga yang diberi spuit. 3. Semprotkan adonan ke dalam loyang yang dioles margarin. Oven menggunakan api bawah suhu 200 derajat Celsius dalam waktu selama 25 menit hingga matang. Dinginkan

4. Isi, rebus susu cair, gula pasir, dan garam sambil diaduk sampai panas. Kentalkan dengan larutan maizena. Aduk sampai meletup-letup. Matikan api. 5. Masukkan kuning telur. Aduk rata dengan cepat. Nyalakan kembali. Tambahkan pasta vanila dan margarin. Aduk rata. 6. Setelah dingin, tambahkan buah koktail. Aduk rata. 7. Belah sus tidak putus. Beri vla koktail.

Es Puter Cokelat Untuk 800 gram

Bahan: 500 ml susu cair 150 ml susu kental manis cokelat 75 gram gula pasir 50 gram cokelat bubuk 2 sendok makan maizena 100 gram cokelat masak pekat, diparut kasar

Cara membuat: 1. Rebus susu cair, susu kental manis cokelat, gula pasir, cokelat bubuk, dan maizena sambil diaduk hingga mendidih. Angkat. Dinginkan 2. Tuang ke alat es puter yang sudah diisi es batu dan garam kasar di sampingnya. 3. Putar 15 menit sampai setengah beku. Tambahkan parutan cokelat masak pekat. Aduk rata. Putar kembali sampai beku.