Cake Pastry Mangga ala Nasi Tumpeng Jakarta

Cake Pastry Mangga ala Nasi Tumpeng Jakarta – Bahan Cake: 6 btr telur 100 gr gula pasir 130 gr tepung terigu protein sedang 20 gr tepung maizena 15 gr susu bubuk 1/4 sdt pasta vanilla 100 gr margarin, lelehkan Bahan: 1 lbr pu? pastry ukuran 12×24 cm 100 gr buttercream, untuk olesan 50 gr gula halus, untuk taburan Bahan Vla Mangga: 1 bh mangga, ambil dagingnya, blender bersama 50 ml air 300 ml air 50 gr gula pasir 10 gr maizena 1/2 sdm margarin 1 bh kuning telur, kocok lepas

Cara Membuat untuk 12 potong : 1. letakkan pu? pastry di loyang yang diolesi sedikit margarin. oven dengan api bawah pada suhu 170 derajat celsius, 30 menit hingga kecoklatan. sisihkan. 2. vla, campur rata air, mangga, gula pasir, dan maizena. masak di atas api sedang sambil diaduk hingga meletup-letup. matikan api. masukkan telur. aduk cepat. nyalakan api. masukkan margarin. aduk hingga licin. angkat. sisihkan. 3. cake, kocok telur, dan gula pasir sampai mengembang.

tambahkan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata. tuang margarin dan pasta vanila sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan. bagi adonan menjadi dua bagian yang sama. 4. tuang adonan ke dalam loyang ukuran 24x24x4 cm yang dialasi kertas roti dan diolesi margarin. 5. oven dengan api bawah pada suhu 190 derajat celsius 25 menit hingga matang. dinginkan. 6. potong cake menjadi dua bagian yang sama. ambil selembar cake. oleskan vla. tumpuk dengan cake lain. .7 oleskan pemukaan cake dengan buttercream. tempelkan pu? pastry. taburi gula halus.

Telur Puyuh Telur puyuh berukuran sangat kecil. Cangkang telurnya berwarna putih kusam dengan bintik-bintik hitam yang tersebar tak merata. Telur puyuh dikenal memiliki kandungan kolesterol yang paling tinggi di antara jenis telur lainnya, lo. oleh karena bentuknya yang kecil, telur puyuh sering

Sumber : salamcatering.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *